Mendula Monte Arcosu - Produzione Mandorle Sarde

 

Mendula, l'azienda in cui raccogliamo, produciamo e confezionioniamo le mandorle, confina a sud con l'oasi del WWf e a nord si estende a cavallo del confine del SIC di Monte Arcosu.

 

 

Queste terre sono state  utilizzate da sempre per il pascolo degli ovini ed erano talmente povere che per ripulirle si utilizzava il fuoco, da cui